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赛米控商用电磁灶,是经过电磁加热原理到达煮食的意图,大多数都用在商业范畴,如餐饮行业、厂矿院校、军警部队等大型单位的厨房,以及火车、轮船、航空、地下室、铁路车辆、油站等约束运用明火煮食的场所。
佛山市赛米控电子科技有限公司是德国赛米控集团授权出产和出售赛米控牌,电磁厨具的专业公司,研制、出产、出售的产品。并授权德国赛米控SEMIKRON注册商标和核心技术。公司研制、出产的大功率电磁炉、油烟净化机荣获十环认证----我国环境标志(Ⅱ)型产品认证证书(编号CEC-EL(Ⅱ)262-2013)。公司十多年来不断加大科技投入,在以高科技手法鼓励创新和自主研制环保产品的一起,重视知识产权的维护,现在公司已取得国家专利100多项。
电磁加热原理。经过电子线路板,发生高频电流,经过螺旋状的磁感应圈,在线圈盘的轴向双面构成高频交变磁场,当煮食用的锅具处于磁场范围内时,锅具即切开交变磁力线而在锅具底部发生交变电流(即涡流),涡流使锅具铁分子构成高速的不规则运动,分子间彼此磕碰、冲突而发生热能,从而使锅具自身高速发热,到达煮食的意图。
高频电磁感应加热原理。经过整流电路将交流电整流变成直流电,再将直流电转换成频率为20-40KHz的高频高压电流。
赛米控商用电磁灶主要有五大部分构成:加热部分,操控部分,冷却部分,电气部分,烹饪部分。
1、加热部分:电磁灶的锅体下面有隔热功用的微晶玻璃面板(也有用其他资料的),下面有铜线圈。经过电磁感应发生涡电流对锅体进行加热。
2、操控部分:主要有电源开关,温度调理钮,功率挑选钮等。由内部的操控电路来掌控。
3、冷却部分:选用风冷的方法。炉身的旁边面散布有进风口和出风口,内部设有电扇。
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