为进一步加强油烟污染治理工作，改善大气环境质量，有效巩固蓝天保卫战成效，兰州市安宁区市场监督管理局全面贯彻落实省、市、区大气污染防治工作精神，主动作为、综合施策、稳步推进，积极深入开展餐饮油烟污染专项整治工作。
全面部署，引领治理污染工作方向。多次组织召开专题会议，成立大气污染防治（冬防）工作小组及迎接中央环保督察工作专班，划区包干，负责全面推动市场监管领域大气污染治理工作。制定下发《2023-2024餐饮油烟治理专项整治工作实施方案》，紧紧围绕辖区餐饮业油烟污染明显问题，全方面开展餐饮业油烟污染专项整治工作。重点解决产生油烟的餐饮店未安装油烟净化器、运行不正常、油烟清洗记录台账不完善等问题。同时对中央、省级生态环境保护督察组交办信访投诉案件逐一进行“回头看”工作。通过整治一批、规范一批、取缔一批，加大对餐饮业油烟污染的治理力度，努力构建餐饮场所油烟污染长效管理机制，持续改善大气环境质量。
摸清底数，建立台账，夯实工作基础。对全区各类餐饮门店，逐一进行登记，对其规模、营业范围、是否安装油烟净化设施、油烟净化设施设备是否正常运行等情况做了全方位摸底并建立台账。根据摸底情况制订了《安宁区市场监督管理局餐饮油烟治理专项整治工作实施方案》，下发《致全区餐饮经营户的一封信》。集中对辖区范围内的餐饮业各类经营场所开展检查，督促餐饮经营单位安装油烟净化设施和定期保养维护油烟净化设施，做好清洗记录台账。
加大督促整改力度，开展专项整治工作。针对辖区餐饮店油烟治理的难题，由局领导带队、局11个工作组全天候集中开展专项整治工作。截至目前，共出动执法人员518人次，执法车辆50台次，共检查各类餐饮经营户1981户，规范油烟进化设施451台，规范油烟净化器清洗记录674户，限期整改96户。针对餐饮经营户存在的未按要求安装油烟净化装置、未按规定进行定期清洗等主体问题，现场发现一户，整改一户，并定时进行回头看，对未达到一定的要求的餐饮经营户要求限期整改。加强与街道、城管等部门的联动，集中开展烧烤店专项整治工作。纠正烧烤店半封闭、半敞开式烧烤、露天烧烤、随意搬动烤炉致使烤炉外置、半露半隐未安装油烟净化设施的窗口烧烤等行为。
多部门齐抓共管，协同发力，合力推进专项整治工作。召开多部门的研讨会议，一同探讨餐饮油烟治理的有效举措和解决方案，明确餐饮油烟专项治理环节各单位的监管责任，并加强跨部门的协作与配合，形成合力，一同推动餐饮油烟治理工作的高效展开。安宁区市场监督管理局联合区住建局、兰州市生态环境局安宁分局、区执法局召开了餐饮行业油烟治理研讨座谈会，会后形成联合整治工作长效机制，协同强化餐饮油烟专项治理，有效推进辖区范围内油烟污染整治工作，持续改善空气质量。
开展第一第二轮中央、省级环保督察件回头看工作。安宁区市场监督管理局对受理中央、省级餐饮油烟污染投诉案件做全面复查复核。经查，所有案件涉及餐饮单位均按要求加装油烟净化器，并对油烟净化器进行定期清洗。清洗记录齐全，油烟、噪音扰民问题已得到解决，环保督察案件均已办结。在今年第三轮中央环保督察案件办理过程中，安宁区市场监督管理局接到群众投诉举报案件2件，比较往年中央环保督察案件数明显下降。
下一步，安宁区市场监督管理局将坚持问题导向、目标导向、结果导向，慢慢地加强大气污染防治工作的紧迫性、主动性、创造性，始终践行“绿水青山就是金山银山”理念，持续发力，继续做好餐饮油烟专项整治工作，为保卫“兰州蓝”贡献市场监管力量。
